全自動并聯(lián)式殺菌鍋1200x3000適用范圍：
肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產(chǎn)品等食品的高溫殺菌。適用范圍廣，大中小型企業(yè)均能使用，并能滿足生產(chǎn)需要。
全自動并聯(lián)式殺菌鍋1200x3000
設(shè)備特點
◆本設(shè)備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點，而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量，節(jié)約能源和時間，為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了
生產(chǎn)成本。
◆自動切換鍋內(nèi)水流方向，溫度均勻*。
◆高溫短時間雙鍋交叉滅菌，節(jié)約時間、節(jié)約能源、省人工。
◆全程電腦自動化控制，無需人工操作。
◆采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度，殺菌精確度高。
◆測量F值功能。
◆根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式。
1、升溫快
鍋內(nèi)進入少量循環(huán)水，并采用進口高效率換熱器，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。
2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一
熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸，從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點的溫度*。
3、節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水，并作為滅菌用的循環(huán)水，從而降低了能源的消耗。
4、間接加熱和冷卻，阻止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài)，殺菌完畢，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會留下白色的水垢小點，整個包裝袋透明、干凈，阻止二次污染。
5、精準的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，因含氣包裝在升溫、保溫、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制，而"PACKACE"控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測，并對罐內(nèi)壓力進行校正，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，不會使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。
6、精準的升溫、降溫，適合易碎的瓶裝滅菌
升溫時循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱，降溫時循環(huán)水從實時溫度經(jīng)換熱器冷卻，避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。
7、全自動控制系統(tǒng)
整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機中。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。
8、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設(shè)定多階段加熱機制
根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到zui小，以近可能精準的保存其色、香、味，使每一種食品均可在*狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不*的現(xiàn)象。
9、適合各種不同的包裝物在整個殺菌過程中，殺菌方式有單段式和多段式，以滿足各種包裝物產(chǎn)品的殺菌要求。
10、完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌精確的壓力控制:±0.005MPa。殺菌過程中對罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測，控制系統(tǒng)自動對罐內(nèi)壓力進行校正以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝，或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理，而不會使包裝或其內(nèi)容物受到破壞或變形。
11、控制系統(tǒng)A、西門子觸摸屏*B、無紙記錄儀*C、進口自動閥門*D、摸擬溫度、壓力控制系統(tǒng):殺菌溫度(±0.5℃)，壓力(±0.005MPa)
12、多種殺菌工藝預(yù)存，可供選擇。zui多可存儲250個殺菌公式
13、測量F值的功能
F值測量儀，該測量儀具備測量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。
全自動并聯(lián)式殺菌鍋1200x3000
| 參考價 | ￥ 130000 |
| 訂貨量 | ≥1 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱諸城市強大機械廠
- 品 牌強大機械
- 型 號1200
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2023/9/6 20:19:24
- 訪問次數(shù)1826
諸城市強大機械--座落于恐龍之鄉(xiāng)山東諸城。公司自成立之日起，一直專注于食品機械的研究和開發(fā)，通過借鑒國內(nèi)外幾十年的技術(shù)和我們自己的不懈努力，為國產(chǎn)各種食品機械注入了新的活力。成為國內(nèi)的食品機械制造商之一，獲得了良好的信譽，及較高的*。
強大食品機械的主要產(chǎn)品有食品機械速凍機、烘干機、真空油炸機、果蔬凈菜加工流水線(清洗、漂燙、瀝水、風干等)、油炸流水線、殺菌系列、肉制品生產(chǎn)設(shè)備(注射、滾揉、斬拌、鹵制等)、包裝設(shè)備、全自動輸送線等食品機械。及一些非標產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、罐頭食品、果蔬深加工、調(diào)味品、食用菌、湯和熟食、寵物食品、休閑食品、奶制品及飲料、調(diào)味品等諸多行業(yè)
強大機械具備多年的機械設(shè)計、專業(yè)制造經(jīng)驗，擁有一批優(yōu)秀的專業(yè)人才、技能熟練的員工隊伍，賦予強大產(chǎn)品優(yōu)秀的品質(zhì)。所有的產(chǎn)品均采用優(yōu)質(zhì)國標原材料制成，高效節(jié)能，性能穩(wěn)定，環(huán)保安全。
注重科技創(chuàng)新，順應(yīng)市場需求，強大公司愿與各界用戶攜手并進，用技術(shù)改變我們的生活，用誠信筑就美好的未來。
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高溫殺菌設(shè)備，速凍機，凈菜加工生產(chǎn)線，真空油炸機，包裝機，果蔬烘干設(shè)備，巴氏滅菌機，清洗風干機，斬拌機，滾揉機
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