商用電磁爐雙頭電炒鍋
功率大?。?nbsp;15kw、20kw、25kw、30kw （電壓：380V）
配鍋直徑： Ф700 Ф800、Ф900、Ф1000（單位mm）
商用電磁爐工作電壓： 三相五線式220V/380V
商用電磁爐zui大波動(dòng)電壓：340V—430V
商用電磁爐工作頻率：50—60HZ
商用電磁爐工作環(huán)境溫度：-5度-+40度
商用電磁爐工作環(huán)境濕度：30%—90%
大炒爐防護(hù)等級(jí) ：IP44
產(chǎn)品尺寸： 2100×1150×（800+400）（單位mm，外形尺寸、功率大小訂做）
電炒鍋適 用 于：工廠、學(xué)校、*食堂等用餐人數(shù)較多的單位。
大炒爐介 紹：炒菜、煲湯均可，430#沖壓翻邊大鍋，加厚不銹鋼，硬度高有韌性；  
      型號(hào)大小    鍋直徑      用餐人數(shù)
雙頭大炒爐-15型，Ф700 的可供240-400人用餐
雙頭大炒爐-20型，Ф800 的可供300-500人用餐
雙頭大炒爐-25型，Ф900 的可供400-600人用餐
雙頭大炒爐-30型，Ф1000 的可供450-700人用餐
大功率電磁爐雙頭大炒爐詳細(xì)介紹：
1、電炒鍋高效：采用電磁感應(yīng)原理對(duì)鐵質(zhì)炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱效率高達(dá)90%以上，提高出菜品率；
2、商用電磁爐安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護(hù)等18重安全保護(hù)，使用更安全更省心，更省電
3、商用電磁爐智能化設(shè)計(jì)：九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；
4、商用電磁爐節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上；省錢=*
5、商用電磁炒灶環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，*設(shè)計(jì)（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；
6、商用電磁爐美觀：全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，高檔耐用，易清洗；
7、商用電磁爐灶采用#430耐用不銹鋼板帶翻邊沖壓大鍋，正常使用十年的時(shí)間；
8、采用技術(shù)*的德國Infeneon IGBT模塊設(shè)計(jì)，雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)；
9、商用電磁炒灶水裝置控制出水功能，更顯人性智能化；灶臺(tái)有水槽可自動(dòng)排水；
10、商用電磁爐操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關(guān)）。輸出功率可以靈活調(diào)節(jié)；
11、商用電磁爐*微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測(cè)、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過高過低及缺相保護(hù)；
12、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。
清潔衛(wèi)生 電磁爐沒有燃燒不充分的問題，在加熱過程中不會(huì)產(chǎn)生不良?xì)怏w，因此沒有煙熏火烤的現(xiàn)象，也沒有任何燃料殘漬和廢氣污染，容易保持鍋具、灶具的清潔。而燃?xì)庠钤诩訜釙r(shí)，如果燃燒不充分就會(huì)產(chǎn)生CO和氮氧化物，對(duì)人體健康和自然環(huán)境造成破壞。同時(shí)用不多長(zhǎng)時(shí)間，燃?xì)庠罹?、炊具就?huì)產(chǎn)生黑糊糊的一層，不易清洗。微波爐也有如此弊端，使用時(shí)間長(zhǎng)了，內(nèi)膛清理起來就非常麻煩，而電磁爐就沒有這些問題。