蜂蜜蔗糖定性速測盒
蜂蜜蔗糖定性速測盒
蜂蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，經充分釀造而成的營養(yǎng)食品。目前，國內外市場上常發(fā)現(xiàn)有摻雜、摻假的蜂蜜，常見的是摻入蔗糖或轉化糖。本方法適用于蜂蜜摻入蔗糖的現(xiàn)場快速檢測。
試劑包組成：檢測試劑1瓶（100次用量）
檢出限：1％
規(guī)格：100次
檢測步驟：取1g蜂蜜于試管中，加4ml蒸餾水，混勻。滴加蜂蜜檢測試劑2滴，如出現(xiàn)
白色絮狀物可疑摻蔗糖，采樣進一步以蒽酮法定量。
北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產品的研發(fā)，設有專門的研發(fā)機構，建立了一支以食品安全檢測、化學分析、計算機軟硬件以及光學儀器開發(fā)為主的，由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊伍。研發(fā)人員具有較深的理論造詣和豐富的實踐經驗，是前沿專業(yè)技術和應用實踐高度結合的研發(fā)隊伍。同時，通過與中國農大食品學院、北大化學學院、國家糧食局標準質量中心、疾控中心等高校、科研單位的教授、專家的廣泛合作，研發(fā)出六大系列食品安全快速檢測產品：食品安全快速檢測試劑盒、檢測箱、食品（農產品）檢測儀器、干化學試紙、獸藥殘留膠體金快速檢測卡及抗生素檢測試劑盒。公司目前已取得各種zhuanli共18項，以及26項計算機軟件著作權登記證書，擁有6大類400余種產品及技術。
尤其值得一提的是，在guowuyaun食品安全辦統(tǒng)一部署、衛(wèi)生部會同有關部門公開征集到的315項“地溝油”檢測方法中，本公司與中國農業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院聯(lián)合組建的“食品安全快速檢測研究中心”研發(fā)的《“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查方法》，通過專家組論證、盲樣考核和綜合評價等程序脫穎而出，位列3種可現(xiàn)場使用的快速檢測法之一，已正式市場化生產和銷售。
