輸入電源:AC380∨±10%. 50Hz
頻率:2450±50MHz
微波輸出功率:40KW(可調(diào))
額定輸入視在功率:≤60KVA
殺菌量:400kg/h
環(huán)境溫度:5~40℃
相對濕度:≤80%
進(jìn)出料口高度:50mm
傳送速度:0.5~5m/min (可調(diào)) 帶自動調(diào)偏結(jié)構(gòu)
PLC觸摸控制,自動控溫
微波泄漏:符合國家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)(≤1mw/cm2)
微波非熱滅菌:
微波作用能改變生物性排列聚合狀態(tài)及其運(yùn)動規(guī)律,而且微波場感應(yīng)的離子流,會影響細(xì)胞膜附近的電荷分布,導(dǎo)致膜的屏障作用受到損傷,影響NA-K泵的功能,產(chǎn)生膜功能障礙,從而干擾或破壞細(xì)胞的正常新陳代謝功能,導(dǎo)致細(xì)菌生長抑制、停止或死亡。再則細(xì)胞中的核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)在微波場力作用下可導(dǎo)致氫鍵的松馳、斷裂或重組。誘發(fā)基因突變或染色體畸變,從而影響其生物活性的改變,延緩或中斷細(xì)胞的穩(wěn)定遺傳和增殖。