尚隆斬拌機(jī)介紹

       該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。該機(jī)采用了*的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級高，過載保護(hù)性能好，特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。

尚隆斬拌機(jī)特點(diǎn)

      此斬拌機(jī)在任何刀速下，都能發(fā)揮出zui強(qiáng)大的動力，并且更節(jié)省您的電能損耗，高速狀態(tài)下斬拌機(jī)斬拌的物料可提高出品率，減少氣泡，增強(qiáng)彈性，充分提取蛋白，使物料與輔料及水充分結(jié)合，乳化效果好，確保產(chǎn)品達(dá)到*品質(zhì)。而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何電流沖擊，可實(shí)現(xiàn)自動監(jiān)控。減輕了操作人員的工作強(qiáng)度，提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度。

參數(shù)

功率(kw)：  12.47

生產(chǎn)能力(kg/h)：      30-40

容積(L)：    80

斬刀片數(shù)：6

轉(zhuǎn)刀轉(zhuǎn)速(rpm)：       1675/3350

轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速(rpm)：       14/20.8

重量(kg)：  約1200

外形尺寸(mm)：       1875*1207*1502