熱泵瑪卡烘干設(shè)備 立威微波設(shè)備瑪卡烘干機/節(jié)能瑪卡烘干機----瑪卡干制是為了*儲存而不破壞其營養(yǎng)成份,通過烘干干燥方法脫出瑪卡一定水份,將瑪卡中可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物難以利用的程度?,斂ê娓蛇^程中,烘干干燥速度決定了瑪卡的品質(zhì),而烘干速度與干燥方法有關(guān),并且受加熱方式、加熱溫度和介質(zhì)的溫度、濕度以及氣流速度、果實品種、狀態(tài)等因素的影響。瑪卡烘干過程中,果實內(nèi)部水份擴散比表面水份蒸發(fā)速度慢,影響干燥速度。合理控制各干燥因素以加快內(nèi)部水份擴散,從而加速干燥。但是,若單純改變介質(zhì)溫度,會使瑪卡表面蒸發(fā)過快而生硬殼,反而延緩了干燥速度。
目前,上市銷售的瑪卡產(chǎn)品中,有的是以原植物銷售,由于其保質(zhì)期較短,故容易腐壞變質(zhì);有的是經(jīng)過曬、煮、烘、烤等方法將瑪卡原植物干燥后進行銷售;有的是將干燥瑪卡加工成粉狀,再制成膠囊、片劑進行銷售;有的則是泡酒后銷售瑪卡酒。由于上述種種方法大多是在60到70度以上或更高的溫度下進行的,難免會使瑪卡其中的某些有效物質(zhì)在加工過程中被揮發(fā)、被氧化損失掉,尤其是一些熱敏性物質(zhì),如蛋白質(zhì)、維生素等會發(fā)生質(zhì)變。因此,或多或少都會影響它的保健作用。因此,有必要對現(xiàn)在技術(shù)加以改進,以盡可能保存瑪卡的有效物質(zhì)及活性成分,發(fā)揮其應(yīng)用的多種保健功效。
瑪卡烘干機的介紹:用于瑪卡烘干的烘干機為空氣能高溫熱泵烘干機,該設(shè)備是一種新型節(jié)能的烘干機,其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理,采用少量的電能,利用壓縮機,將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài),并大量吸收空氣中的熱能,氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱,把干燥介質(zhì)加熱,如此不斷循環(huán)加熱,可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃~85℃。相對于電熱烘干機而言,節(jié)約了35%-40%的電能。熱泵瑪卡烘干設(shè)備 立威微波設(shè)備
瑪卡烘干機的主要結(jié)構(gòu):1、熱源空氣能熱泵機組。2、保溫房體裝置。3、烘干房內(nèi)部熱風循環(huán)裝置。 4、自動排濕裝置。5、溫濕度智能控制裝置。
瑪卡烘干機的優(yōu)勢:
1、可以有效地保證被烘干物料的質(zhì)量。
2、烘干過程溫度分布均勻,溫濕度可以精準控制。
3、安全可靠、烘干過程不存在對人造成傷害和危險。
4、烘干能耗低,有效地減少運行成本。
5、通用性強(一機多用),減少了投資費用的同時,提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。