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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市碩光食品機(jī)械廠


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80雙速魚(yú)豆腐斬拌機(jī) 變頻蝦醬斬切機(jī) 碩光

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參   考   價(jià): 26000

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:張艷蓉查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2020-08-30 15:43:35瀏覽次數(shù):376次

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經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:200條

所在地區(qū):山東諸城市

聯(lián)系人:張艷蓉 (銷(xiāo)售)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介
功率 14kw 生產(chǎn)能力 60kg/h
適用原料 外形尺寸 1800*1400*1250mm
斬刀數(shù)量 6 斬刀轉(zhuǎn)速 1680-3800r/min
重量 1400kg 轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 7/16rpm

80雙速魚(yú)豆腐斬拌機(jī) 變頻蝦醬斬切機(jī) 碩光
斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所*的肉類(lèi)加工機(jī)械

詳細(xì)介紹

斬拌機(jī)可將原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,并將其他輔料攪拌均勻,防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而保留了原有色、香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。通過(guò)斬切,提高了產(chǎn)品的細(xì)密度及和水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。

適用范圍:80雙速魚(yú)豆腐斬拌機(jī) 變頻蝦醬斬切機(jī) 碩光

用于肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、水果、蔬菜、堅(jiān)果等的加工粉碎。

材質(zhì):

1、采用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的  不銹鋼為原料。80雙速魚(yú)豆腐斬拌機(jī) 變頻蝦醬斬切機(jī) 碩光

2、*材料由加工中心經(jīng)特殊工藝加工而成,可選配進(jìn)口*。

3、斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),一次鑄造成型,特殊的防溢鍋沿設(shè)計(jì),有效防止溢料現(xiàn)象。

產(chǎn)品特點(diǎn):

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)合理組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、

優(yōu)勢(shì):

斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀,質(zhì)量在不銹鋼斬刀中;斬鍋是河北唐山的澆鑄,質(zhì)量在國(guó)內(nèi)排行位;ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm;整機(jī)用304不銹鋼加工而成,做工精細(xì),造型美觀,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理,操作簡(jiǎn)單,性能可靠。

用途:

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類(lèi)加工場(chǎng)等單位所*的肉類(lèi)加工機(jī)械

關(guān)鍵詞:斬拌機(jī)
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