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中牟縣開展肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治

2024-07-19 09:26:50 來源：鄭州市場監(jiān)管微信號閱讀量：10392

　　為進一步加強肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，依法嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為，從嚴(yán)規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營行為，有效維護肉類產(chǎn)品市場秩序，7月18日，中牟縣市場監(jiān)管局與縣公安局食品藥品環(huán)境犯罪案件偵查大隊組成聯(lián)合專項檢查組，開展肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治行動。

　　在縣城廣惠街農(nóng)貿(mào)市場，執(zhí)法人員逐一檢查了市場生鮮肉攤位和熟肉制品門店，查驗了豬肉產(chǎn)品的生豬檢疫驗迄印章和檢疫檢驗證明，查驗了牛羊肉產(chǎn)品檢疫驗迄標(biāo)志，督促經(jīng)營者在落實進貨查驗制度的基礎(chǔ)上，按規(guī)范要求加工制作肉制品，嚴(yán)格食品添加劑使用管理，不得采購、銷售來源不明的肉類產(chǎn)品。同時，積極向農(nóng)貿(mào)市場周邊群眾宣傳《中華人民共和國食品安全法》，切實提高人民群眾法律意識，鼓勵消費者對違法違規(guī)行為進行舉報，共同參與食品安全監(jiān)督。

　　接下來一段時間，中牟縣將持續(xù)加強肉類食品市場的監(jiān)管執(zhí)法力度，嚴(yán)格規(guī)范肉類市場交易秩序，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)生產(chǎn)銷售行為，嚴(yán)防私屠濫宰等不合法肉類食品流入市場，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費，不斷提升食品安全水平，保障人民群眾吃上放心肉。

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