電熱烤鴨爐又名電熱炸鴨機(jī)除用于炸鴨外，還可以炸雞、雞腿、雞翅、魚(yú)、排骨、羊肉等各種肉類(lèi)、蔬菜和土豆等。炸制的食品外酥里嫩,色澤鮮明,香氣撲鼻,能保持食物的原有營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到了色香味俱全的效果，深受用戶喜歡。