利用微波可對(duì)食品進(jìn)行顆粒產(chǎn)品的干燥、殺菌、加熱、熟化、焙烤、脫腥、膨化和保鮮處理。目前已用于各種調(diào)味品、添加劑、米粉、麥片、豆奶粉、袋裝、鹵菜類(lèi)、肉類(lèi)小包裝、方便面、保健茶、糕點(diǎn)、各種肉類(lèi)制品、魚(yú)片干