微波殺菌機的特點：1、選擇性加熱。利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。2、節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，熱效率*，生產環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。3、時間