不沾蛋糕烤盤的特征：產(chǎn)品涂料：處理使用于高糖的產(chǎn)品每次使用時必須上油(請使用酥油、烤盤油不能使用色拉油)不粘性—(上油)后烘焙物不能依附在烤盤上耐高溫性—在較高溫度下保持好的產(chǎn)品強度低摩擦系數(shù)連排—易脫模