紫薯加工生產(chǎn)線(xiàn)廠(chǎng)家：紫薯（Ipomoeabatatas（L.）Poir.旋花科Convolvulaceae番薯屬）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。