該機(jī)主要應(yīng)用于軟包裝表面水分的吹干，適合于水煮菜、調(diào)味菜、醬菜、鹵肉、鹵蛋等采用塑料袋包裝的食品，經(jīng)過(guò)高溫（低溫）殺菌、冷卻后，用本機(jī)將袋包裝表面的水分吹干，以便迅速裝箱入庫(kù)。