近幾年來(lái)，我國(guó)冷庫(kù)安裝工程建立開(kāi)展十分迅速，主要散布在各水果、蔬菜主產(chǎn)區(qū)以及大中城市郊區(qū)的蔬菜基地。在食品供給鏈條中有著重要位置的冷鏈物流迎來(lái)開(kāi)展機(jī)遇。同時(shí)，中國(guó)龐大的市場(chǎng)需求與批發(fā)業(yè)的興旺，要求對(duì)生