食用油流量計(jì)大多為橢圓齒輪流量計(jì)，由流量計(jì)腔體內(nèi)的兩個(gè)橢圓齒輪構(gòu)成，兩個(gè)橢圓齒輪每次轉(zhuǎn)動(dòng)中間有一個(gè)密封的腔室，油進(jìn)來后會進(jìn)入腔室隨兩個(gè)橢圓齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，因?yàn)榍皇业捏w積是固定的，所以每次腔室排出的油的體積也