餡料真空快速冷卻機采用真空冷卻技術能有效促使經高溫加工后的熟肉制品在短時間內迅速降溫，快速通過細菌容易繁殖溫度帶，從而延長儲藏期，保證食品的營養(yǎng)。衛(wèi)生和鮮度。本機主要適用于：高溫蒸、煮、炒、炸以及烘焙