概述：屠宰污水來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、副食加工、洗油等。通過其水質(zhì)來源，我們可以知道污水中主要含有血液、油脂、碎肉、骨渣、毛及糞便等，污水呈褐紅色，具有較強(qiáng)的腥臭味。