大型智能化仿生饅頭生產(chǎn)線通過了由*院士牽頭、國(guó)內(nèi)專家參與的科技成果鑒定。認(rèn)為智能化仿生饅頭生產(chǎn)線是目前國(guó)內(nèi)外*條依據(jù)面粉面團(tuán)特性、食品特性要求，可替代傳統(tǒng)手工工藝的主食饅頭生產(chǎn)線，突破了我國(guó)饅頭商品化、