白刺是一種含油量較高的植物，脂肪大多集中于白刺籽中，而果肉含量甚少。經(jīng)檢測(cè)，亞臨界低溫萃取的白刺果油性成分較多，同時(shí)由于白刺果實(shí)資源豐富，因此白刺具有成為生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)保健油新資源的潛力。用亞臨界低溫提取出