高壓靜高壓靜電解凍原理：水分子在高壓靜電場中產(chǎn)生同頻共振現(xiàn)象，結(jié)晶體變得細(xì)小均勻，水分子結(jié)合方式改變，*減少食品細(xì)胞壁被銳角冰晶穿刺，以保持食物鮮度，防止?fàn)I養(yǎng)成份流失，減少重量損耗。高壓靜電解凍優(yōu)勢：1