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淺談艾葉微波殺青設(shè)備的技術(shù)原理茶葉殺青機(jī)圖片

2023-03-30 09:42:42546

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淺談艾葉微波殺青設(shè)備的技術(shù)原理艾葉干燥前須做殺青，使用微波殺青設(shè)備對(duì)艾葉進(jìn)行殺青是利用了微波快速整體加熱的特性，能使艾葉快速升溫，達(dá)到多酚氧化酶的臨界點(diǎn)溫度以鈍化其活性，加速艾葉結(jié)構(gòu)水的遷移以蒸發(fā)部分

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