1.將原肉的兩面用一次性工藝，連刀肉都出了新概念的產(chǎn)品。2.適合大型市場，連鎖超市，大型肉類售賣店。3.根據(jù)企業(yè)科研的目的，可以簡單的調(diào)節(jié)刀刃的深度。4.可進行糖醋肉切割和生拌牛肉切割。