售飯臺機械的工作原理是用電熱管將水加熱，其產生的熱量可以確保菜肴溫度適宜，不讓溫度下降，起到保溫的作用。溫度可以自行設置和調節(jié)。主要運用于各類食堂熟食的加熱和保溫，操作簡單，使用方便，并且清潔衛(wèi)生，易