行星攪拌鍋屬于雙層結(jié)構(gòu)，中間夾層有蒸汽加熱。材質(zhì)為不銹鋼及碳鋼所組成的。結(jié)構(gòu)有可傾式、立體結(jié)構(gòu)，用戶在選購時應按照工藝所需要的不同來選擇。支撐形式有立體式、三錐式和圓管式三種。