單頭平頭爐燒菜的時候產(chǎn)生的80%廢熱，經(jīng)過*結(jié)群風(fēng)道把廢熱高效回收二次利用，通過熱轉(zhuǎn)換系統(tǒng)變?yōu)楦蓛舻恼羝B接蒸汽管道，為蒸飯箱、水箱、消毒柜等提供免費能源。