胴體加工輸送機(jī)采用8個工位，確保操作人員工位分明，避免交叉污染，該機(jī)用于將牛體從轉(zhuǎn)掛平臺沿著扯皮到劈半結(jié)束，便于開胸、取白臟、取紅臟和劈半等各加工區(qū)輸送到檢驗、稱重區(qū)。