橫軸攪拌炒鍋特點是采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，采用蒸汽加熱，用于高粘度物料預煮、配制及濃縮產(chǎn)品具有受熱面積大，熱效率高，具有造型美觀、特點設計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、特點操作簡