包裝中氧O2和二氧化碳CO2分析儀測量氣調(diào)CAP/MAP食品包裝中的殘留氧。分析儀耐受氮?dú)夂投趸肌b中常規(guī)使用的背景氣體?？赏ㄟ^對房間空氣采樣進(jìn)行校準(zhǔn)——通常空氣的讀數(shù)為20.9%氧氣