食品導(dǎo)熱油鍋爐，是以煤、重油、輕油、可燃?xì)怏w其他可燃材料為燃料，食品油為熱載體。利用循環(huán)油泵強(qiáng)制液相循環(huán)，將熱能輸送給用熱設(shè)備油炸鍋后，繼而返回重新加熱的直流式特種工業(yè)爐。食品導(dǎo)熱油鍋爐是一種以食品油