MD-10接觸式在線微波水分儀采用高電容波穿透原理。每種物料的介電常數(shù)或相對(duì)介電常數(shù)的不同，根據(jù)這種差異可以直接測(cè)量相關(guān)物料介電常數(shù)從而計(jì)算出水分值。