檸檬酸生產(chǎn)廢水中污染物的主要組成為原料在發(fā)酵過程中沒有形成檸檬酸的部分,如糖類、雜酸等有機(jī)物由于提取率不能達(dá)到,而流失的部分檸檬酸。不同原料和工藝所產(chǎn)生的廢水水質(zhì)略有不同,但濃度差別較大,以玉米為原料的檸