高效能凍肉刨片機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼材質(zhì)。-4℃～-18℃的700×520×100（mm）凍肉，可在一分鐘之內(nèi)直接切成塊或片狀，是斬拌機(jī)和絞肉機(jī)的前道工序使用該機(jī)可避免營養(yǎng)成分流失，保證肉的鮮度。