葡萄籽含油量14%～17%，葡萄籽油含有大量的不飽和脂肪酸，葡萄籽油是*型油脂，油脂中75%以上為*，是目前發(fā)現(xiàn)的*含量的植物油之一，*具有防止血栓形成，擴張血管，降低血清*，營養(yǎng)細(xì)胞的作用；葡萄籽油中還含有大量的