期我們真空低溫脫水設(shè)備的銷(xiāo)售市場(chǎng)越來(lái)越火爆,這是什么原因呢?今天我就來(lái)給大家分析一下主要原因有哪些方面。
1、高溫油炸產(chǎn)品含油量高,油容易被碳化,大家想必都知道當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展,人們生活水平不斷提高,消費(fèi)也隨之得到了提高,對(duì)吃也越來(lái)越講究,果蔬脆片是現(xiàn)在新興的一種休閑食品,想必大家都是吃過(guò)的,比如說(shuō)脆棗,香菇脆片,秋葵脆片,香蕉脆片,蘋(píng)果脆片,薯?xiàng)l薯片等都是深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),它是一種健康綠色有營(yíng)養(yǎng)的食品,相對(duì)于傳統(tǒng)意義上的同類(lèi)食品,它是無(wú)添加劑,降低致癌物的。果蔬脆片是近年來(lái)一些流行的一些高檔次小吃,在發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)達(dá)城市深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。它口感酥脆,保留了果蔬本身的味道、色澤、營(yíng)養(yǎng),如果小編不告訴你,可能你都不知道果蔬脆片是運(yùn)用真空低溫油炸機(jī),用油為介質(zhì)加工出來(lái)的,說(shuō)明果蔬脆片的含油量很低的,真空狀態(tài)下,果蔬中的水分急劇蒸發(fā),所以通常我們看到的果蔬脆片都是蓬松多孔,酥脆爽口的。
2、真空油炸機(jī)是食品行業(yè)一次革命性改革,堪稱(chēng)是食品界的“綠色革命”,聯(lián)興機(jī)械專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的全自動(dòng)真空油炸機(jī)摒棄了舊的油炸設(shè)備油炸溫度高,廢油,耗油的缺點(diǎn),利用真空狀態(tài)下的原理,將油炸的溫度控制在80~120度,并且配有油水分離系統(tǒng),可以將蒸發(fā)的水分冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,有力的減少了油以及水的損耗,隨著大家生活水平的提高,綠色食品逐漸將會(huì)成為傳統(tǒng)食品的替代品。而傳統(tǒng)油炸機(jī)zui大的缺點(diǎn)是油炸的食物在超過(guò)120度的持續(xù)高溫狀態(tài)下,會(huì)產(chǎn)生大量的丙烯酰胺,動(dòng)物試驗(yàn)結(jié)果顯示丙烯酰胺是一種可能致癌物,于是傳統(tǒng)油炸食品成為了過(guò)街老鼠,但是大多數(shù)的青年人還是喜歡吃油炸的食品,所以我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)的新型真空油炸機(jī),成功安全的解決了這個(gè)問(wèn)題,在真空狀態(tài)下,低溫(95℃左右)油炸食物,不會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺,有效的降低了致癌的風(fēng)險(xiǎn)。并且油炸食品不易褪色,變色,可以保持原材料原有的味道。例如獼猴桃受熱褐變,如果采用我公司的真空油炸機(jī),可以保持原有的綠色。
諸城聯(lián)興機(jī)械自公司成立以來(lái)不斷創(chuàng)新科學(xué)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念,為客戶(hù)提供、合理的加工工藝以及車(chē)間布局的整體規(guī)劃,營(yíng)養(yǎng)、方便、安全、綠色是當(dāng)今食品生產(chǎn)發(fā)展的趨勢(shì),風(fēng)味*,*性的果蔬脆片深受美國(guó)、澳大利亞、日本、港臺(tái)等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)人們的歡迎。國(guó)內(nèi),隨著人民生活水平的不斷提高,人們?nèi)找孀非筇烊伙L(fēng)味食品,在北京、上海、福建、廣東、山東等發(fā)達(dá)城市已經(jīng)受到消費(fèi)者的熱烈追求。市場(chǎng)需求量急增,產(chǎn)品供不應(yīng)求。
全自動(dòng)低溫真空油炸機(jī)是公司新一代的真空油炸機(jī)產(chǎn)品,該設(shè)備把熱力學(xué),真空技術(shù),流體力學(xué),制冷學(xué),機(jī)械,電氣控制等多學(xué)科高度集成在一起的*產(chǎn)品。用戶(hù)僅需接上水電氣即可,操作簡(jiǎn)單,安全可靠。設(shè)備已在食品行業(yè)的諸多企業(yè)投入使用。該設(shè)備的關(guān)鍵技術(shù)采用PLC和觸摸屏程序控制系統(tǒng),*的制冷技術(shù),閉環(huán)是的真空機(jī)組,既節(jié)省冷凝器、水環(huán)式真空泵的用水,有提高了真空度,同時(shí)提高生產(chǎn)效率,縮短油炸時(shí)間,產(chǎn)品的含有率大大降低,產(chǎn)生的膨化效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于普通真空油炸機(jī),我公司zui近研發(fā)的真空油炸機(jī)在國(guó)內(nèi)處于*的不可動(dòng)搖地位。
本設(shè)備使用的產(chǎn)品有;脆棗、香菇脆片、秋葵脆片、獼猴桃脆片,香蕉脆片、燕麥片,松子,蠶豆,薯?xiàng)l以及蔬菜水果脆片等等。
公司并且跟山東齊魯工業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院合作,我們有嫻熟的工藝,我們有專(zhuān)業(yè)的售后團(tuán)隊(duì),公司本著以團(tuán)結(jié)、誠(chéng)信、創(chuàng)新專(zhuān)業(yè)的理念鑄造民族企業(yè)品牌,成就聯(lián)興品牌價(jià)值為人類(lèi)的健康安全和幸福而奮斗!
秋葵脆片是用什么設(shè)備做出來(lái)的秋葵脆片是用什么設(shè)備做出來(lái)的