腌制機(jī)價格、臘咸鵝滾揉機(jī)圖片

2021-07-05 08:51:33664

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圖片描述：

腌制機(jī)價格、臘咸鵝滾揉機(jī)：真空滾揉機(jī)，A破壞肉的組織結(jié)構(gòu)，使肉質(zhì)松軟。因為腌制后、滾揉前的肉塊特征為：質(zhì)地較硬，（比腌制前還要硬），可塑性差，肉塊間有間隙，黏結(jié)不牢。滾揉后，原組織結(jié)構(gòu)受破壞，部分纖維

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