小型麻花機(jī)可做二股、三股、四股、六股等不同股數(shù)的麻花，麻花長(zhǎng)短、粗細(xì)均可調(diào)節(jié)。采用螺桿強(qiáng)力擠面，這會(huì)破壞面團(tuán)的筋性。