核桃露生產(chǎn)線廠家產(chǎn)品要求呈乳白色，具有濃郁的核桃清香風味，略甜，無異味；均一穩(wěn)定乳狀液，無沉淀分層現(xiàn)象?？扇苄怨绦挝餅?%～12%（以折光計），蛋白質為1.5%以上。