電加熱松香鍋電加熱松香鍋即在松香鍋的底部或側(cè)面布置一定數(shù)量的加熱管，其浸沒在油中直接對油進行加熱。此方法的優(yōu)點是加熱均勻，熱效率高，熱損失??；用電作為熱源在生產(chǎn)過程中省去了鍋爐以及鍋爐房等配套的設(shè)施。