隨著人們生活水平的不斷提高，人們越來越注重生活質(zhì)量，樹立一個(gè)健康新概念—大豆-21世紀(jì)的維生素。腐皮是一種新面世的健康營養(yǎng)食品，其內(nèi)含蛋白質(zhì)47%、脂肪25%、富含人體所需八種氨基酸的理想值。