臥式高壓殺菌鍋臥式高壓殺菌鍋：全自動側(cè)噴式殺菌釜一、殺菌釜（殺菌鍋）概述:1、結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成