巴氏殺菌機(jī)巴氏殺菌機(jī)基體原理：殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適應(yīng)生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病