韓國(guó)冷面又叫長(zhǎng)壽面,因需冷食而得名,是朝鮮族農(nóng)歷正月初四午間食用的食品,也是他們婚嫁、壽誕的喜慶日子*的食物。現(xiàn)在除節(jié)目或習(xí)俗外,隨時(shí)可以吃到,尤其適合盛夏時(shí)節(jié)食用。