刀魚油炸機(jī)根據(jù)油水混合油炸工藝設(shè)計(jì)制造，可以自動(dòng)過濾油炸過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)?，保護(hù)炸油的質(zhì)量，延長(zhǎng)炸油的使用周期，從而達(dá)到節(jié)約用油，降低油耗的目的。