我國生產(chǎn)黃酒、果酒、米酒的產(chǎn)量逐步擴大，但是過濾問題一直未解決，對質量有很大影響。這種發(fā)酵型的低度酒與蒸餾的白酒在處理上有很大的區(qū)別，低度發(fā)酵型酒雜質含量比較高、酒度低、含有酵母菌，處理不好就可能出現(xiàn)