生鮮食品冷庫(kù)是如何保鮮的？以及造價(jià)因素。目前生鮮食品較有代表性的是指的“生鮮三品”，即：果蔬（蔬菜水果/PRODUCE）、肉類（MEAT）、水產(chǎn)品（SEAFOOD），未經(jīng)烹調(diào)、制作等深加工過(guò)程，對(duì)這類商品基本上只做必要