干燥速度快、效率高，產(chǎn)品色澤好。據(jù)資料表明，微波干燥速度比常用的對流干燥速度快20到30倍。2、干燥均勻、不變形、不開裂。由于微波同時作用物料的內(nèi)外各部份，發(fā)熱均勻。