臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧氣體具有較強(qiáng)的氧化、催化等作用，病毒及細(xì)菌在臭氧氣體中由于受到多種自由基的作用，使蛋白質(zhì)離解變性，核酸和酶的活性降低，從而有消毒、滅菌、除味效果。