該機是21世紀冷飲設(shè)備的先導(dǎo)，主要為開設(shè)冰屋；雪屋，及流動作業(yè)而設(shè)計，同時可在超市；酒吧；西餐屋配套使用。主要制作冰砂；冰花；冰激凌；雪泥；雪蓉；雪花酪；冰粥。