面團拉伸儀在小麥面粉領(lǐng)域應(yīng)用廣泛，也被稱為小麥粉面團拉伸儀，簡稱拉伸儀。HZF-350小麥粉面團拉伸儀由麥哲儀器應(yīng)市場需求而開發(fā)，其測量結(jié)果采用Access數(shù)據(jù)庫，閱讀方便，是同類面團拉伸儀中的絞絞者。